江苏车牌号字母排序的依据主要是基于城市的地理位置、规模以及车辆保有量等因素进行划分的。以下是其主要考虑方面：

1. 地理位置：江苏省内的各个城市按照地理位置从北到南的顺序进行排列。例如，苏A代表南京，苏B代表无锡，这些城市的字母代码是根据它们在江苏省的地理位置来确定的。

2. 城市规模与车辆数量：城市规模及车辆的拥有量也是划分车牌号字母的重要依据。一些较大的城市或者车辆数量较多的城市，可能会优先获得较早的字母代码。

总的来说，江苏车牌号字母排序是根据多方面的因素综合决定的。具体的排序依据可能还有其他因素，如有需要建议您查询江苏省交通管理部门发布的官方文件。